金沢しいのき迎賓館 フレンチレストランメニュー入り!

当園の野菜をお召し上がりいただける飲食店の一つに、金沢のしいのき迎賓館2Fにある「ジャルダン ポール・ボキューズ」が加わりました。

7月からの夏のメニューでは当園の玉ねぎ、じゃがいも(紅あかり)を使用いただいています。

また、7月15日から8月15日限定で販売されている「TAKEOUT」でも玉ねぎを使用していただいています。

8種の美味しい野菜とそれぞれにあうチーズを合わせ、ポールボキューズのキッシュと一緒に一口で食べてもらうというテイクアウトメニュー。

当園の玉ねぎはポルト酒の香りを纏わせてキャラメリゼされ、パルメザンチーズと一緒になっています。

スパークリングワインと一緒にテレビでスポーツ観戦などおすすめです!